素食食譜-西芹腰果百合

素食食譜-西芹腰果百合

原料：
西芹、百合、腰果、枸杞

味型：
鹹鮮清淡

做法：
1、西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用；
2、起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋加幾滴香油即可。