素食食譜-瘦身冬瓜湯

素食食譜-瘦身冬瓜湯

原料：
冬瓜、胡蘿蔔、乾香菇、純素大補湯

做法：
1、如圖，冬瓜和胡蘿蔔切成塊，乾香菇用涼水泡軟備用。
2、湯煲內倒入適量水，加入所有材料煮滾，用小火煲半小時，最後用鹽、蘑菇精調味即可。

備註：
如果買不到現成的大補湯料，也可以自己用少量當歸、花旗參、川芎、紅棗、大豆素肉或是麵筋等搭配。