2010年4月5日 星期一

● 素食食譜-紫蘇梅飯糰

素食食譜-紫蘇梅飯糰

【材料】
醃漬紫蘇梅2顆、紫蘇梅粉適量、新鮮紫蘇葉2片、白飯適量

【做法】
1.醃漬梅去籽取梅肉,備用。
2.取1顆作法1的梅肉包入白飯中捏緊成飯糰,再於表面撒上紫蘇梅粉,最後裹上1片新鮮紫蘇葉即可,此材料份量可包成2份