素食食譜-枸杞炒高麗菜

素食食譜-枸杞炒高麗菜

材料：
高麗菜400公克、薑片10公克、枸杞適量

調味料：
鹽1/4茶匙、香菇精少許、米酒1茶匙

做法：
1.高麗菜洗淨並切片備用；枸杞洗淨並瀝乾備用。
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將薑片爆香後，放入作法1的高麗菜、枸杞炒至微軟後，加入調味料拌炒至入味即可。